洲上鄉地處贛江、袁河交匯處，屬沖積平原洲地，地勢平坦，土地肥沃，水源充沛，沙質土壤、耕作條件適合于水稻、柑桔、花生、蔬菜、藥材等農作物生長。全鄉轄20個村委會和1個居委會，鄉境內因受季風影響，年平均降雨量1567.7毫米，年平均氣溫17.6℃，全年無霜期273天。共有耕地面積1826.3公頃（其中水田1278.3公頃，旱地548公頃），果園176.5公頃，水塘面積193.3公頃。總人口37173人，其中農業人口36034人，非農業人口1139人，人口自然增長率9.31‰。
洲上鄉水土資源豐富，歷代馳名的“大紅袍”紅桔和商州枳殼享譽各地，暢銷大江南北。1991年，一場特大罕見冰凍災害侵襲，洲上80%的紅桔林被凍死，富裕的紅桔之鄉頓時淪為省級貧困鄉。2000年，經過鄉黨委政府認真調查研究，從海南引進青皮冬瓜試種，通過聘請技術專家傳技、黨員干部示范帶動、組建專業合作社等形式，洲上鄉青皮冬瓜連年實現豐產增收，青皮冬瓜種植規模不斷發展壯大。至2013年，全鄉已種植青皮冬瓜8000多畝，遠銷浙江、廣東、江蘇等地，成為江西省最大的青皮冬瓜種植基地。
近五年來，洲上鄉政府緊扣發展，統籌全局，團結協作，實干興鄉，主要經濟指標實現了較快增長。全鄉財政收入從2011年的3112萬元增長到2015年1.085億元；農民人均純收入從2011年5620增加到8680元，平均每年增長11.2%。在招商引資和項目建設方面，共引進企業、項目30余個，帶動總投資超60億元。
集中整治生豬養殖污染
洲上鄉過去是有名的“養豬大鄉”，有2000余名生豬養殖戶，年出欄生豬15萬頭。由于群眾無節制的養殖生豬，給當地生態環境、人居環境造成嚴重污染，群眾深受其害，反映強烈。作為生態脆弱區、環境敏感區、環境承載力差的洲上鄉，全鄉被劃定為生豬禁養區。為順應群眾期盼，去年年底，在市委市政府的大力支持下，該鄉啟動了關停拆除豬場行動。在短短一周的時間，全鄉1700多戶生豬養殖戶全部簽訂了禁養拆除協議。
青皮冬瓜喜獲豐收
近年來，洲上鄉以建設“美麗鄉村”為契機，通過政府扶持、能人帶動的方式，積極引導生豬養殖戶轉產轉業，大力發展車前子、青皮冬瓜、中藥材、蓮藕、油茶、紅桔等特色種植業以及電子產品組裝、服裝加工等產業，走綠色轉型發展之路。
干凈衛生的新農村
鄉黨委、政府按照“生產發展、生活寬裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主”的總要求，結合自身實際，推進城鄉統籌發展，多措并舉，加快社會主義新農村建設，取得新的成效。自2013年以來，先后建成新農村示范點20個，大大改善了村民人居環境。
平坦整潔的臨三公路
扎實做好“一事一議”財政獎補工作，積極支持實施農民積極性高、需求迫切的道路建設等村級公益事業建設項目，有效改善村民出行環境。近年來，新修村組公路6.6公里，完成臨三公路拓寬改造9.55公里。投入資金500多萬元新修榆樹至銅江的堤頂公路11公里，升級改造大洲至逢中公路3.2公里。
平安建設穩步推進
緊緊圍繞“平安建設”要求，不斷強化社會治安綜合治理工作，為社會穩定和地方經濟社會發展提供強有力保障。安裝視頻監控15臺，完成派出所辦案功能區建設。聘請巡防員15名，社會治安明顯好轉。
此外，農村清潔工程、飲水工程、教育、保障性住房等社會各項事業蒸蒸日上。該鄉先后投入資金150余萬元，建造垃圾中轉站1座，購置垃圾清運車2臺，垃圾桶500只，清掃工具220套，聘請保潔員220名；投入資金830萬元，鋪設管網3.4萬余米，解決了全鄉3萬多居民的飲水安全問題；先后完成店前、逢中、村樓、湖西等小學標準化建設，新建蔣家、溪西等7所幼兒園，建成教師公寓，新建牌樓、榆樹、村樓、銅江、雙塘5所小學教學樓，建設保障性住房35套，新建敬老院食堂及老年活動中心等。
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