樟樹市糧食局巧用低溫天氣筑牢糧安“壓艙石”

近日，受強冷空氣影響，樟樹市迎來一輪明顯的降溫天氣。面對這難得的好天氣，樟樹市糧食局科學(xué)研判、迅速行動，組織全市各儲糧庫點搶抓低溫有利時機，全面展開機械通風(fēng)作業(yè)，有效降低糧堆溫度，以實際行動守護藥都糧倉。

一是謀定而后動，精準(zhǔn)捕捉通風(fēng)“窗口期”。在冷空氣到來前，各庫點的保化人員就已加強對倉內(nèi)糧溫、倉溫、外溫以及糧食水分的監(jiān)測頻率。市局調(diào)控科綜合氣象部門預(yù)報，精準(zhǔn)分析了此次冷空氣的持續(xù)時間、降溫幅度及濕度條件，向各庫點發(fā)送《關(guān)于利用低溫天氣進行機械通風(fēng)降溫的通知》，明確了通風(fēng)技術(shù)要點和安全規(guī)范，不錯過這一最佳的降溫“窗口期”。

二是科學(xué)施策，低溫冷風(fēng)直抵糧堆“核心”。隨著指令下達，樟樹市各現(xiàn)代化糧倉內(nèi)機器轟鳴，一派繁忙景象。工作人員嚴(yán)格按照《糧油儲藏技術(shù)規(guī)范》操作，開啟風(fēng)機將干燥、寒冷的室外空氣強制送入糧堆體內(nèi)。將糧堆核心層的溫度從之前的20℃左右，迅速降至10℃左右，甚至更低，形成一個‘冷芯’。”

三是效益顯著，綠色儲糧技術(shù)守好“民心糧”。此次通風(fēng)降溫作業(yè)，是樟樹市糧食局推行“綠色儲糧”理念的一個生動縮影。利用自然冷源進行物理降溫，更好地保持了糧食的新鮮度和食用品質(zhì)，真正實現(xiàn)了“常儲常新”，讓百姓碗里的米飯更香、更安全。