經樓鎮：種植大球蓋菇 秸稈變廢為寶

近日，在經樓鎮橫崗村大球蓋菇種植基地內，村民們正忙著搶種大球蓋菇,翻地、撒菌種、鋪稻草、灑水，一派繁忙的景象。

大球蓋菇又名赤松茸，成熟后的大球蓋菇色澤艷麗、食味清香，富含蛋白質、多種礦物質元素及維生素，有“素中之葷”的美譽，主要以農作物秸稈為種植原料。

“這次種植了5畝大球蓋菇，預計每畝可采收鮮菇 3000一4000斤，除去菌種、稻草和人工等費用，預計每畝純收入5000元。”正與村民一道栽種大球蓋菇的村黨支部書記聶新龍說。

種植大球蓋菇既能助農增收，助力鄉村振興，還能讓秸稈循環利用、變廢為寶。

“在種植土壤周圍墊上木屑，然后均勻地撒上菌種，最后再覆蓋上一層秸稈，這些秸稈不但能夠為菌種保溫，還是一種很好的培養料，滿足菌種早期生長所需的碳元素。”聶新龍說。

每種植1畝大球蓋菇，可消耗1.4噸秸稈。通過大球蓋菇菌種對秸稈的分解，剩余的菌渣還可以作為有機肥，這不僅徹底解決了大量秸稈因廢棄、燃燒而造成的環境污染問題，又能有效改良土壤，增強土壤肥力，帶來更好的經濟效益。

近年來，我市積極推進農業廢棄物綜合利用，推廣秸稈還田、秸稈飼料化、秸稈能源化等利用模式，實現農業廢棄物變廢為寶。