藥都樟樹(shù)藥膳歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng),早在1700多年前,道教靈寶派開(kāi)山鼻祖葛玄在閤皂山采藥煉丹時(shí),便發(fā)明了藥食兩用、美食祛病的藥膳。經(jīng)過(guò)歷代中醫(yī)師、中藥師、烹調(diào)師的不斷探索,藥都藥膳逐漸發(fā)展成集集中醫(yī)學(xué)、中藥學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、烹飪學(xué)為一體,極具樟樹(shù)地方特色的養(yǎng)生美食。被譽(yù)為“藥中瑰寶、食中奇珍”。