為切實保障新學期校園食品安全，近日，江西宜春樟樹市閣山鎮聯合市場監管部門，對轄區內中小學、幼兒園等4所學校開展全覆蓋式校園餐安全專項檢查行動。

此次行動重點圍繞食材溯源、加工規范、衛生管理三大核心環節展開，通過實地檢查、臺賬核查等方式，全面排查食品安全隱患。工作人員深入各校食堂操作間、儲藏室及用餐區，嚴格查驗食材采購票據、供應商資質及檢驗檢疫證明，對食品留樣、餐具消毒、從業人員健康證等關鍵環節逐項核驗。檢查中發現，部分學校存在餐具分類標簽脫落、使用非食品級餐勺接觸食物等問題，工作人員當場下達整改通知書，明確要求3日內完成整改。

下一步，閣山鎮將持續聚焦校園食品安全，建立常態化檢查機制，緊盯重點領域和關鍵環節，定期開展“回頭看”，確保整改措施落實到位。同時，將加強食品安全宣傳教育，推動形成學校、家庭、社會共同參與的食品安全共治格局，以嚴監管、實舉措全力守護師生“舌尖上的安全”。